Nessa experiência vamos conhecer uma fazenda produtora da famosa cachaça de alambique, percorrendo os processos de produção até a degustação. Os visitantes serão recebidos para um Welcome Coffe onde receberão informações da visita, seguindo para o Alambique para conhecer todo o processo produtivo, desde a história da bebida, da cana, do engenho/moagem, fermentação, destilação até o alambique.
Faremos também uma visita ao pomar da fazenda, onde conheceremos o bioma que gera o terroir da Fazenda Bela Vista, além de degustar as frutas de época que ali são produzidas. Partimos para a Adega do “Seu Antônio” onde iniciaremos o processo de degustação dos tipos de cachaças, conhecendo suas características e notas, tudo harmonizado com charcutaria, queijos e geleias.
Finalizamos no empório onde os visitantes poderão comprar cachaças, drinks, produtos regionais e souvenirs como copos, taças, etc. Uma verdadeira imersão no mundo da cachaça, um tour que faz parte da Rota da Cachaça do Destino Veredas da HT.
Tipo de gastronomia
Rota da Cachaça
Destino
Jeceaba
Tempo da experiência
Duram em média 2 horas
O QUE ESTÁ INCLUÍDO:
- Welcome Coffe;
- Visita guiada com anfitrião proprietário da Fazenda;
- Degustação de 4 movimentos: Cachaça Branca, madeiras brasileiras, blends, madeiras importadas;
- 01 movimento extra com bebidas mistas (RTD/20’s – Twenty’s Drinks);
- Harmonizações com charcutaria, queijos, doces e geleias.
CONDIÇÕES GERAIS:
- Mínimo de pessoas: 5 – Máximo de pessoas: 10;
- Período de Maio a Setembro;
- Dias de operação: Segunda a domingo sob consulta;
- Não são servidas Bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
OBSERVAÇÕES:
- A experiência ocorre na Fazenda Boa Vista em Jeceaba
- Necessário mínimo de 7 dias para reserva.